Kde ho je málo a kde moc? Je dobré vědět, které ovoce je kalorickou bombou a které naopak. Ze všech stran slyšíte, že nejzdravější formou cukru je ten přírodní, který je v ovoci (a zelenině), a právě tento cukr by měl tvořit většinu cukru, který ze stravy přijímáme. Jenže každé ovoce je na tom s obsahem cukru
Výsledná šťáva si tak uchovává veškeré důležité vitamíny, vlákninu a enzymy, které vaše tělo ocení. Skvělá výtěžnost navíc slibuje, že odpad zůstává po zpracování prakticky suchý. Ale nemusíte jej vyhazovat. V kuchyni najde uplatnění v řadě dalších zdravých receptů. Snadno jej rozeberete a vyčistíte Enzymy jsou důležitými látkami pro náš zdravý metabolismus. Pokud si chceme udržet zdraví, je důležité zařadit do stravy potraviny bohaté na enzymy. Ovoce a zelenina jsou skvělým zdrojem těchto prospěšných látek. Vyberte si barevnou směs různých druhů ovoce a zeleniny, abyste získali maximální benefit. Prebiotika v potravinách se na rozdíl od probiotik vyskytují téměř ve všech celistvých rostlinných potravinách, tedy celozrnných obilovinách, luštěninách, ovoci a zelenině. Prebiotika jsou velké míře obsažena v česneku, cibuli, pórku, chřestu, artyčoku, pampeliškových listech, banánech, celozrnné pšenici a ovsu či 7t0IHq8.